Com crear un plat equilibrat durant l'embaràs

Intenta que a la majoria dels àpats la meitat del plat sigui fruita i verdura, un quart cereals integrals i l'altre quart proteïna magra. Aquesta proporció tan senzilla t'aporta folat, fibra i carbohidrats d'absorció lenta sense haver de comptar calories. Afegeix un greix saludable (alvocat, oli d'oliva, fruits secs, llavors) a cada àpat per ajudar a absorbir les vitamines liposolubles A, D, E i K. El greix també fa que la digestió sigui més lenta, cosa que estabilitza el sucre en sang i redueix les nàusees del primer trimestre. Durant l'embaràs, sol ser millor fer àpats petits i freqüents que no pas tres de grans. Menjar cada 3 o 4 hores evita les baixades de sucre, l'acidesa i aquella gana voraç que et fa menjar massa al final del dia. Tingues a mà aperitius fàcils (fruits secs, formatge, fruita, galetes integrals).