Giải mã cơn thèm ăn

Cảm giác thèm ăn chủ yếu phản ánh sự thay đổi nội tiết tố, chứ không hẳn là do thiếu hụt một chất dinh dưỡng cụ thể nào. Tuy nhiên, vẫn có những quy luật nhất định: thèm đồ mặn thường có nghĩa là bạn cần thêm điện giải hoặc nước; thèm đồ ngọt có thể phản ánh tình trạng hạ đường huyết hoặc mệt mỏi. Hãy chiều chuộng cơn thèm ăn trong mức độ cho phép. Một quả dưa chuột muối lúc 3 giờ sáng không gây hại gì, nhưng một hộp kem mỗi tối có thể khiến bạn dễ mắc tiểu đường thai kỳ. Hãy áp dụng quy tắc 80/20: 80% thực phẩm giàu dinh dưỡng và 20% cho bất cứ thứ gì cơ thể bạn đang khao khát. Cảm giác thèm những thứ không phải thực phẩm như đá lạnh, phấn, đất hay bột giặt được gọi là chứng pica và bạn cần liên hệ với bác sĩ ngay. Đây thường là dấu hiệu của việc thiếu sắt hoặc kẽm và cần được kiểm tra thông qua xét nghiệm máu.