Các loại thực phẩm cần tránh cho trẻ dưới 1 tuổi

Mật ong là thực phẩm cấm kỵ cho đến khi bé được 12 tháng tuổi — kể cả khi đã được nấu chín trong các sản phẩm khác — do nguy cơ gây ngộ độc botulism ở trẻ sơ sinh. Sữa bò cũng không được dùng làm thức uống chính cho trẻ dưới 12 tháng (tuy nhiên sữa chua và phô mai trộn trong thức ăn thì vẫn ổn); sữa bò chứa ít sắt và có thể gây chảy máu vi thể trong đường ruột non nớt của bé. Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao (cá mập, cá kiếm, cá thu vua, cá đổng) nên được tránh ở mọi lứa tuổi; thay vào đó, cá hồi, cá tuyết và cá mòi sẽ an toàn hơn. Hãy bỏ qua hoàn toàn nước ép trái cây, kể cả nước ép nguyên chất 100% — việc này tạo thói quen thích đồ uống ngọt mà không mang lại lợi ích dinh dưỡng nào. Muối và đường bổ sung phần lớn là không cần thiết ở độ tuổi này. Hãy nêm nếm phần ăn của bé riêng biệt trước khi thêm muối vào bữa ăn gia đình, và đừng cho chất tạo ngọt vào các món nghiền. Khẩu vị của bé đang được hình thành ngay từ lúc này.