Как составить сбалансированную тарелку во время беременности

Старайтесь, чтобы при каждом приеме пищи половину вашей тарелки занимали овощи и фрукты, четверть — цельнозерновые продукты и еще четверть — нежирный белок. Такое простое соотношение обеспечит вас фолиевой кислотой, клетчаткой и медленными углеводами без необходимости считать калории. Добавляйте полезные жиры (авокадо, оливковое масло, орехи, семена) в каждый прием пищи — они помогают усваивать жирорастворимые витамины A, D, E и K. Кроме того, жиры замедляют пищеварение, что стабилизирует уровень сахара в крови и помогает уменьшить тошноту в первом триместре. Во время беременности дробное питание часто оказывается эффективнее трехразового. Приемы пищи каждые 3–4 часа помогают избежать скачков сахара, изжоги и сильного чувства голода, которое приводит к перееданию вечером. Держите под рукой полезные перекусы: орехи, сыр, фрукты или цельнозерновые хлебцы.