Alimente de evitat în timpul sarcinii

Evită carnea, peștele și ouăle crude sau gătite insuficient. Gătirea completă elimină riscul de listeria, salmonella și toxoplasmoză. Peștele cu un conținut ridicat de mercur — rechinul, peștele-spadă, macroul regal, peștele-tigru — ar trebui scos complet din meniu. Somonul, codul, sardinele și creveții sunt alegeri mai sigure. Lactatele nepasteurizate (unele tipuri de brie, feta, brânză cu mucegai albastru și brânzeturi moi de import) pot conține listeria; verifică eticheta pentru mențiunea „pasteurizat”. Mezelurile și crenvurștii sunt în regulă dacă sunt încălziți până când scot aburi. Germenii cruzi (lucernă, fasole mung) sunt, de asemenea, o sursă de listeria — evită-i. Limitează cafeina la aproximativ 200 mg pe zi (o cafea de 350 ml). Nu există o limită sigură pentru alcool — cea mai sigură cantitate este zero. Dacă ai dubii cu privire la orice aliment, alege să îl gătești puțin mai mult.