गर्भावस्था के दौरान किन खाद्य पदार्थों से परहेज करें

कच्चे या अधपके मांस, मछली और अंडों के सेवन से बचें। अच्छी तरह पका हुआ भोजन लिस्टेरिया, साल्मोनेला और टोक्सोप्लाज्मा के जोखिम को खत्म कर देता है। ज्यादा मरकरी वाली मछलियाँ जैसे शार्क, स्वॉर्डफिश, किंग मैकेरल और टाइलफिश को अपनी डाइट से पूरी तरह हटा दें। सैल्मन, कॉड, सार्डिन और झींगा सुरक्षित विकल्प हैं। बिना पाश्चुरीकृत डेयरी उत्पादों (जैसे कुछ ब्री, फेटा, ब्लू चीज़) में लिस्टेरिया बैक्टीरिया हो सकता है; लेबल पर पाश्चुरीकृत (pasteurized) शब्द जरूर देखें। डेली मीट और हॉट डॉग तभी खाएं जब उन्हें भाप निकलने तक अच्छी तरह गर्म किया गया हो। कच्चे स्प्राउट्स जैसे अल्फाल्फा और मूंग से भी लिस्टेरिया का खतरा रहता है, इसलिए इनसे बचें। कैफीन का सेवन दिन में लगभग 200 मिलीग्राम (एक 12oz कॉफी) तक ही सीमित रखें। अल्कोहल की कोई भी मात्रा सुरक्षित नहीं है, इसलिए इससे पूरी तरह दूर रहना ही सबसे अच्छा है। अगर किसी खाने की चीज़ को लेकर संदेह हो, तो उसे थोड़ा और अच्छी तरह पका लेना ही सुरक्षित रहता है।