1 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए वर्जित भोजन

12 महीने से कम उम्र के बच्चों को शहद बिल्कुल न दें — चाहे वह किसी चीज में पका हुआ ही क्यों न हो — क्योंकि इससे इन्फेंट बोटुलिज्म (एक गंभीर बीमारी) का खतरा होता है। 12 महीने से कम उम्र के बच्चों को मुख्य पेय के रूप में गाय का दूध भी नहीं देना चाहिए (हालांकि खाने में दही और पनीर देना ठीक है); इसमें आयरन कम होता है और यह बच्चे की छोटी आंत में हल्की ब्लीडिंग का कारण बन सकता है। ज्यादा मरकरी वाली मछलियां (जैसे शार्क, स्वॉर्डफिश, किंग मैकेरल, टाइलफिश) किसी भी उम्र में नहीं खानी चाहिए; सैल्मन, कॉड और सार्डिन ज्यादा सुरक्षित विकल्प हैं। जूस से पूरी तरह परहेज करें, यहाँ तक कि 100% शुद्ध जूस से भी — यह बिना किसी खास पोषण के बच्चे में मीठे पेय की आदत डाल देता है। इस उम्र में नमक और ऊपर से डाली गई चीनी की कोई जरूरत नहीं होती। परिवार के खाने में नमक डालने से पहले बच्चे का हिस्सा अलग निकाल लें और प्यूरी में मीठा न डालें। उनके स्वाद की पसंद अभी विकसित हो रही है।