Cómo armar un plato equilibrado durante el embarazo

Para la mayoría de tus comidas, intenta que la mitad de tu plato sean frutas y verduras, un cuarto cereales integrales y el otro cuarto proteínas magras. Esta proporción sencilla te aporta folato, fibra y carbohidratos de absorción lenta sin necesidad de contar calorías. Añade una grasa saludable (aguacate, aceite de oliva, frutos secos o semillas) en cada comida para ayudar a absorber las vitaminas liposolubles A, D, E y K. Las grasas también ralentizan la digestión, lo que estabiliza el azúcar en sangre y reduce las náuseas del primer trimestre. Durante el embarazo, las comidas pequeñas y frecuentes suelen ser mejores que tres comidas grandes. Comer cada 3 o 4 horas evita las bajadas de azúcar, la acidez y ese hambre voraz que te lleva a comer en exceso más tarde. Ten a mano snacks sencillos como frutos secos, queso, fruta o galletas integrales.