สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย: เริ่มให้ลูกทานได้เร็วขึ้น

คำแนะนำล่าสุดนั้นเปลี่ยนจากความเชื่อเดิมอย่างสิ้นเชิง การเริ่มให้ลูกทานอาหารกลุ่มเสี่ยงก่อภูมิแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ และสม่ำเสมอ จะช่วยลดความเสี่ยงในการแพ้อาหารได้ ซึ่งรวมถึงถั่วลิสง ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม แป้งสาลี ถั่วเหลือง ปลา ถั่วเปลือกแข็ง และงา โดยสามารถเริ่มให้ลูกทานได้ในช่วงอายุประมาณ 6 เดือน หลังจากที่ลูกเริ่มทานอาหารชนิดอื่นได้แล้ว ควรเริ่มจากปริมาณน้อยๆ (เช่น เนยถั่วที่ผสมจนเหลวครึ่งช้อนชาผสมกับอาหารบดที่ลูกคุ้นเคย) และควรให้ทานในช่วงเช้าที่คุณพ่อคุณแม่สามารถสังเกตอาการได้อย่างใกล้ชิดในช่วง 2 ชั่วโมงถัดมา หากลูกไม่มีอาการแพ้ ก็ควรให้ลูกทานต่อเนื่อง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อสร้างความคุ้นเคย คอยสังเกตสัญญาณของการแพ้ เช่น ผื่นลมพิษ อาการบวมรอบปากหรือใบหน้า อาเจียน ท้องเสีย หรือหายใจลำบาก แม้อาการแพ้รุนแรง (Anaphylaxis) จะพบได้น้อยในการเริ่มทานครั้งแรก แต่ก็มีโอกาสเกิดขึ้นได้จริง หากลูกมีปัญหาเรื่องการหายใจ ให้รีบโทรแจ้งเหตุฉุกเฉินทันที และควรปรึกษากุมารแพทย์ก่อนหากลูกมีอาการผื่นผิวหนังอักเสบรุนแรงหรือคนในครอบครัวมีประวัติแพ้อาหารอย่างหนัก