Tiltólistás ételek 1 éves kor alatt

A méz 12 hónapos korig szigorúan tilos – még sütve-főzve is –, a csecsemőkori botulizmus veszélye miatt. A tehéntej fő italként szintén kerülendő 1 éves kor alatt (bár a joghurt és a sajt ételekbe keverve adható); alacsony a vastartalma, és mikrovérzéseket okozhat a baba még éretlen bélrendszerében. A magas higanytartalmú halakat (cápa, kardhal, királymakréla, tőkehal egyes fajtái) minden életkorban érdemes kerülni; a lazac, a tőkehal és a szardínia biztonságosabb választás. A gyümölcsleveket teljesen hanyagoljuk, még a 100%-osakat is – csak az édes ízek iránti vágyat erősítik, valódi tápérték nélkül. A só és a hozzáadott cukor ebben az életkorban teljesen felesleges. A baba adagját külön fűszerezzük, mielőtt a családi ételt megsóznánk, és a pürékbe se tegyünk édesítőt. Az ízpreferenciájuk most alakul ki.