Cibi da evitare sotto l'anno di età

Il miele è vietato fino ai 12 mesi — anche se cotto all'interno di altri prodotti — a causa del rischio di botulismo infantile. Anche il latte vaccino come bevanda principale è da evitare sotto i 12 mesi (mentre yogurt e formaggi nelle pappe vanno bene); è povero di ferro e può causare micro-sanguinamenti nell'intestino ancora immaturo. I pesci ad alto contenuto di mercurio (squalo, pesce spada, sgombro reale, pesce civetta) dovrebbero essere evitati a qualsiasi età; salmone, merluzzo e sardine sono opzioni più sicure. Evita del tutto i succhi, anche quelli al 100% frutta: abituano il bambino a preferire bevande dolci senza offrire benefici nutrizionali. Sale e zuccheri aggiunti sono del tutto superflui a questa età. Condisci la porzione del bambino separatamente prima di salare il pasto per il resto della famiglia, ed evita dolcificanti nelle pappe. Le loro preferenze di gusto si stanno formando proprio ora.