Cuándo y cómo empezar con los sólidos

La mayoría de los bebés están listos alrededor de los 6 meses. Busca un conjunto de señales: mantiene la cabeza firme, se sienta con poco apoyo, sigue la comida con la mirada, abre la boca ante la cuchara y ya no empuja la comida hacia afuera con la lengua. Estas señales deben coincidir, no basta con que solo ocurra una. Comienza con alimentos ricos en hierro, no con frutas ni cereales de arroz. Los cereales infantiles fortificados, la carne en puré o picada, las lentejas bien cocidas, el tofu y la yema de huevo machacada aportan el hierro que los bebés necesitan, ya que sus reservas naturales se agotan cerca de los 6 meses. Al principio, ofrece sólidos una vez al día y luego aumenta a 2 o 3 comidas a lo largo de unas semanas. La leche (materna o de fórmula) sigue siendo la principal fuente de nutrición hasta los 12 meses. A esta edad, los sólidos sirven para desarrollar habilidades, no para aportar calorías.