Προετοιμασία γάλακτος χωρίς άγχος

Χρησιμοποιήστε φρέσκο νερό που έχει βράσει και έχει κρυώσει στους 70°C περίπου, ώστε να εξουδετερωθούν τυχόν βλαβερά βακτήρια που μπορεί να υπάρχουν στο γάλα σε σκόνη. Τα έτοιμα προς κατανάλωση γάλατα και τα υγρά συμπυκνώματα είναι ήδη αποστειρωμένα και δεν χρειάζονται αυτό το βήμα. Μετρήστε πρώτα το νερό στο μπιμπερό και μετά προσθέστε τον σωστό αριθμό από μεζούρες σκόνης. Αν αλλάξετε τη σειρά, μπορεί να αλλοιωθεί η σωστή περιεκτικότητα. Ανακατέψτε κυλώντας το μπιμπερό ανάμεσα στις παλάμες σας ή στροβιλίζοντάς το απαλά — αποφύγετε το έντονο κούνημα, καθώς δημιουργεί αφρό και φυσαλίδες. Τα έτοιμα μπιμπερό διατηρούνται για 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ή για 24 ώρες στο ψυγείο, αν τοποθετηθούν εκεί αμέσως. Οποιοδήποτε γάλα έχει αρχίσει να πίνει το μωρό σας θα πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε μία ώρα ή να πεταχτεί — τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται γρήγορα μόλις το σάλιο εισέλθει στο μπιμπερό.