เตรียมชงนมผงแบบไร้กังวล

ใช้น้ำสะอาดที่ต้มสุกแล้วพักให้อุ่นลงเหลือประมาณ 70 องศาเซลเซียส (158 องศาฟาเรนไฮต์) เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่อาจปนเปื้อนอยู่ในนมผง สำหรับนมสูตรพร้อมดื่มหรือแบบน้ำเข้มข้นนั้นผ่านการฆ่าเชื้อมาแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องทำขั้นตอนนี้ ควรตวงน้ำใส่ขวดก่อน แล้วจึงเติมนมผงตามจำนวนช้อนที่ถูกต้อง หากทำสลับกันอาจทำให้ความเข้มข้นของนมคลาดเคลื่อนได้ ผสมนมโดยการใช้ฝ่ามือทั้งสองข้างคลึงขวดนมไปมาหรือแกว่งเบาๆ ไม่ควรเขย่าแรงๆ เพราะจะทำให้เกิดฟองอากาศ นมที่ชงแล้วสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ 2 ชั่วโมง หรือเก็บในตู้เย็นได้ 24 ชั่วโมงหากนำเข้าตู้เย็นทันที หากลูกเริ่มดื่มนมขวดนั้นแล้ว ควรดื่มให้หมดภายใน 1 ชั่วโมง มิฉะนั้นควรทิ้งไป เพราะแบคทีเรียจะเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อน้ำลายเข้าไปในขวด