Madvarer du bør undgå under graviditeten

Undgå råt eller utilstrækkeligt tilberedt kød, fisk og æg. Gennemstegning eller kogning fjerner risikoen for listeria, salmonella og toxoplasma. Fisk med et højt indhold af kviksølv – såsom haj, sværdfisk, kongemakrel og guldmakrel – bør helt undgås. Laks, torsk, sardiner og rejer er sikrere valg. Upasteuriserede mejeriprodukter (visse typer brie, feta, blåskimmelost og importerede bløde oste) kan indeholde listeria; tjek altid etiketten for ordet pasteuriseret. Kødpålæg og pølser er fine at spise, hvis de opvarmes, til de er rygende varme. Rå spirer (som lucerne- og mungbønnespirer) kan også sprede listeria – spring dem over. Begræns dit indtag af koffein til omkring 200 mg om dagen (svarende til en stor kop kaffe). Der findes ingen sikker grænse for alkohol – det sikreste er helt at lade være. Hvis du er i tvivl om en madvare, er det bedst at give den lidt ekstra tilberedning.